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        張霖:七分飲食養胃腸

        時間:2017-10-23 17:06:42 來源:襄陽市中醫醫院 瀏覽:4347次



            張霖,襄陽市中醫醫院醫學博士,脾胃風濕科副主任。多年從事消化系統疾?。ㄆ⑽覆。┡R床及科研工作,擅長消化內鏡檢查、鏡下治療及消化系統疾病的中西結合診治。   

            腸胃是人體重要的消化器官,負責身體所需的各種營養物質的消化和吸收。一旦腸胃出現問題,各種疾病便會接踵而至。因此,在日常生活中要注意調理、保養好自己的腸胃。所謂“三分治,七分養”,而養胃腸從吃開始,以下飲食養胃的要點。

            營養要全面:人體生命活動需要各種營養素維持,單靠一種或幾種不能提供人體所需的全部營養,而且,某些營養素攝入不足也會引起胃腸道疾病。

            飲食要規律:胃腸疾病患者的消化能力和承受能力均大打折扣,每次進食量過多會引起胃擴張導致胃脹。胃腸的活動,如收縮、蠕動、分泌都是有規律、有順序的,因此每餐只吃七八分飽,每天定時、定量進餐,以免打亂胃腸道正常的消化規律。

            進食要得法:宜細嚼慢咽。這樣有利于食物與唾液充分混合,使食物在胃腸中易于消化,從而減輕胃腸負擔。另外,吃的太快,可使大腦食欲中樞飽腹感的傳遞速度快于吃的速度,導致不知道飽而過量進食,加重胃腸負擔。宜專心。不要邊吃飯邊看書、讀報、看電視、思考等,會妨礙胃腸消化吸收,“思慮傷脾”中醫早有深刻的認識。

            餐后重保養:不要立即躺下。避免胃腸受壓,減緩胃腸蠕動,影響消化;不要立即深入的腦力和劇烈的體力勞動。進食后全身血液多集中在胃腸,若投入深入的思考和劇烈活動,血液分流,影響消化。

            補充益生菌:益生菌對維持腸道菌群的平衡,防治因菌群失調引起的腹瀉有積極的作用。同時,還能抑制致病菌的繁殖,抑制部分腸道疾病的發生。

            忌動物食物:動物性食物包括肉類、內臟等,其含有較高的脂肪及膽固醇,會導致血脂、血壓、血糖的異常。此外,還可能增加大腸惡性腫瘤的發生率。對消化功能不完善的兒童,則會延長胃排空時間,造成腹部飽脹,形成反射性厭食,影響發育。

            忌暴飲暴食:胃腸粘膜上皮細胞2-3天修復一次,長時間高負荷的工作會使粘膜受損。此外暴飲暴食可引起胃擴張,刺激胃酸、胰腺大量分泌,引起消化性潰瘍、急性胰腺炎等。

            忌煙酒刺激:吸煙能增加胃蠕動、刺激胃酸分泌,導致消化性潰瘍。吸煙引起味覺功能障礙,導致食物不能有效刺激大腦食物中樞,導致食欲減退。香煙中的尼古丁可使幽門括約肌松弛,膽囊收縮,造成膽汁返流,堿性的膽汁會損傷胃黏膜。乙醇可刺激消化道粘膜,破壞胃黏膜保護層,刺激胃酸分泌、胃蛋白酶增加,造成粘膜充血、水腫和糜爛,引起急慢性胃炎和消化性潰瘍。另外可損傷肝臟,影響膽汁分泌造成消化吸收障礙。

         

         

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